Descrizione
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Mi occupo di problemi di alimentazione, nutrizione e di educazione al cibo sano mangiando in maniera intelligente!
Conoscere meglio gli alimenti è molto importante!
Piccoli accorgimenti nella nostra alimentazione quotidiana miglioreranno il nostro domani.
Mi piace insegnare ai miei pazienti come mangiare, i giusti abbinamenti, idee creative in cucina in modo da trasformare anche un semplice filetto di merluzzo in un piatto appetitoso!
La vita è un bene prezioso: perchè gettarla via per colpa dell'eccesso di cibo?
Si può mangiare un po' di tutto senza esagerare.
Ci tengo molto ai miei pazienti e non mollo finchè non arrivano all' obiettivo!
La prima visita dura all'incirca un'ora e mezza durante la quale mi informo sul paziente delle sue abitudini alimentari, patologie accertate, stile di vita, attività fisica, ecc.
In seguito effettuo la valutazione antropometrica (misure) e la BIA (valutazione della composizione corporea con analisi bioimpedenziometrica) determinando parametri quali massa magra, massa grassa, massa muscolare che mi serviranno poi per costruire il piano alimentare.
Nel mio ambulatorio è possibile effettuare i test genetici che permettono di analizzare i geni che determinano il modo in cui assimiliamo i nutrienti (x es. intolleranza al lattosio, predisposizione a celiachia, sensibilità al nichel).
Il test si effettua con tampone a secco all'interno della bocca per qualche secondo. Mi appoggio ad un laboratorio che effettuerà il test.
In base ai risultati dell'analisi del DNA costruirò il piano alimentare personalizzato.
I miei piani alimentari sono fatti sulla base dello stile di vita del paziente: per esempio se mangia in mensa, al bar, al ristorante....
Spesso mi capita di avere tutta la famiglia! In questo caso adatto il piano alimentare in modo che chi cucina non impazzisca!!!
Il costo della prima visita con piano alimentare è di €75.
Dopo un mese mi piace rivedere il paziente: il costo del controllo varia dal semplice controllo peso, alla variazione di alimenti o altre esigenze del paziente.
Quando il paziente non è sicuro di se...ha paura dello sgarro...effettuo i "salti sulla bilancia"!
Solo pochi minuti per vedere come sta andando. Questi sono gratuiti.
Ricevo:
- Via Val Mezzano 1, Ferrara (zona Villa Fulvia dietro la farmacia) anche il sabato
- Via Masi 129, San Bartolomeo in Bosco (martedi mattina o pomeriggio)
- Via Kennedy 34. Voghenza (mercoledi mattina)
Vi aspetto!!!
Pagina facebook: ritademichelebiologanutrizionista
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